Cemilan Praktis Dari Mie Instant

mie-kriuk_9367
Mie Kriuk

Fenomena mie instant memang tak bisa lagi dipungkiri, penggemarnya mulai dari balita hingga manula. Baik berkuah maupun goreng, mie instant tak akan ada yang bisa menolaknya. Termasuk saya hehehe…

Hari libur kemarin saya coba mengolah mie instan menjadi cemilan ringan macam mie kriuk bila digigit ramailah seisi rumah. Mencari siapa yang mengunyah makanan tersebut.

Rasa mie instant memang khas, dalam pemakaian bumbu instannya saya kurangi agar tak asin. Dalam percobaan ini memang tak banyak membutuhkan banyak bahan kita cukup menambahkan sayuran sesukanya seperti wortel dan daun bawang agar terlihan cantik dan lezat.

Cara membuat dan bahannya seperti ini.

Author : Ariyanti Sutrisno

Waktu persiapan : 5 Menit

Waktu memasak : 25 menit

Total waktu          : 30 menit

Hasil : 7 pc

Bahan yang digunakan

  • 1 buah mie instan kuah
  • 1 buah wortel (potong dadu)
  • 1 lembar daun bawang (rajang)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200ml air (secukupnya) untuk merebus mie instan

Cara membuat

  1. Masukkan bumbu mie instant dalam wadah terpisah. Menggunakan bumbu mie instannya cukup setengah saja karena rasanya akan asin sekali bila digunakan semua.
  2. Didihkan air dalam panci masukkan potongan wortel, setelah mendidih masukkan mie instan tunggu hingga matang aduk hingga merata bersama potongan wortel. Masukkan daun bawang. Masukkan dalam manggok yang terisi bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok adonan mie instan lalu masukkan dalam wajan secara perlahan. Satukan kembali bila adonan atau potongan sayuran terpisah tunggu hingga mengering kemudian balik. Bila ingin hasilnya kering buat adonan melebar. Goreng adonan satu persatu agar tak lengket. Happy baking.

Note. Adonan tak menggunakan telur agar hasilnya kering.

Resep lain

cucur kayu manis

risoles isi sayuran vegetable rolls

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s